macelleria da livia e renzo canale
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Solo carni freschissime

carne di pollo

La Macelleria da Livia e Renzo è nota per la vendita di carni fresche e dalla genuinità di altri tempi. Che siano bovine, ovine, suine o altro, le carni sono tutte rigorosamente di origine controllata e certificata. Una delle più ricercate specialità, disponibili in macelleria, è la carne di vitello di razza piemontese-fassone, una specialità della zona di Cuneo, utilizzata per la preparazione di deliziosi piatti tipici regionali. In macelleria si possono trovare anche: la carne battuta al coltello, il "jambun roùsti" di Canale e il filetto di maiale al pepe verde.

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